картопля з шинкою і сиром в духовці

ароматна рум'яна картопелька буде до речі на будь-якому столі. Цей рецепт хороший тим, що його можна приготувати з інгредієнтів, які є в кожному холодильнику і отримати блюдо, яке порадує вас не тільки на вечерю, але і на святковому столі буде також до місця. Подаємо зі свіжими овочами та зеленню

nasstin

автор рецепта

Дивись відео

0638

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

700

Цибуля ріпчаста

100

Шинка

200

Твердий сир

200

Майонез

Сметана

Кухонна сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Італійські трави

за смаком

Рослинна олія (для змащування форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 7 г

жири 42 % 13 г

вуглеводи 35 % 11 г

185 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Ось і всі інгредієнти, які будуть потрібні для цієї страви
Крок 2:
Цибулю чистимо, миємо й дрібно нарізаємо
Крок 3:
Шинка для даного рецепта підійде будь-яка: варена, Рубана у вигляді ковбаси або ж, як у мене варено-копчена. На мій погляд, блюдо з копченою шинкою набагато ароматні. Але тут все залежить, звичайно ж, від ваших смакових уподобань
Крок 4:
Твердий сир тремо на крупній тертці. Сир підійде будь-який: Російський, Голландський, Пошехонський, пармезан, мармуровий - той який у вас виявився в наявності в даний момент. Половину сиру кладемо відразу, а другу половину залишимо для посипання верху
Крок 5:
Шинку, половину тертого сиру і нарізану цибулю викладаємо в одну посуд, додаємо сметану і майонез (можна в принципі взяти щось одне, але мені особисто подобається сметана з майонезом в поєднанні, виходить не так жирно як просто з майонезом і не так прісно як просто зі сметаною)
Крок 6:
Добре змішуємо
Крок 7:
Картоплю, чистимо, добре промиваємо під проточною водою і довільно нарізаємо: кружечками або соломкою як ви любите. Я ж сьогодні нарізала великими часточками
Крок 8:
Нарізану картоплю викладаємо форму для запікання, змащену олією
Крок 9:
Солимо, перчимо, посипаємо прованськими травами або будь-якими спеціями за смаком-сюди прекрасно підійде паприка або готова приправа для картоплі
Крок 10:
Зверху на картоплю викладаємо суміш з шинки з сиром, цибулею, сметаною і майонезом. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин
Крок 11:
Наша картопелька до цього часу вже майже готова, залишився останній штрих-посипаємо верх тертим сиром і відправляємо в духовку при тій же температурі ще на 10 хвилин
Крок 12:
Картопля з шинкою і сиром готова! Аромат на кухні стоїть просто чудовий-впевнена ваших домашніх не потрібно запрошувати до столу вони вже чекають вечері з нетерпінням!
Крок 13:
Подаємо прямо з печі. Смачного!