картопля з шинкою і сиром в духовці

ароматна рум'яна картопелька буде до речі на будь-якому столі. Цей рецепт хороший тим, що його можна приготувати з інгредієнтів, які є в кожному холодильнику і отримати блюдо, яке порадує вас не тільки на вечерю, але і на святковому столі буде також до місця. Подаємо зі свіжими овочами та зеленню
nasstinAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 23 % 7 г
жири 42 % 13 г
вуглеводи 35 % 11 г
185 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Ось і всі інгредієнти, які будуть потрібні для цієї страви

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Цибулю чистимо, миємо й дрібно нарізаємо

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Шинка для даного рецепта підійде будь-яка: варена, Рубана у вигляді ковбаси або ж, як у мене варено-копчена. На мій погляд, блюдо з копченою шинкою набагато ароматні. Але тут все залежить, звичайно ж, від ваших смакових уподобань

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Твердий сир тремо на крупній тертці. Сир підійде будь-який: Російський, Голландський, Пошехонський, пармезан, мармуровий - той який у вас виявився в наявності в даний момент. Половину сиру кладемо відразу, а другу половину залишимо для посипання верху

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Шинку, половину тертого сиру і нарізану цибулю викладаємо в одну посуд, додаємо сметану і майонез (можна в принципі взяти щось одне, але мені особисто подобається сметана з майонезом в поєднанні, виходить не так жирно як просто з майонезом і не так прісно як просто зі сметаною)

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Добре змішуємо

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Картоплю, чистимо, добре промиваємо під проточною водою і довільно нарізаємо: кружечками або соломкою як ви любите. Я ж сьогодні нарізала великими часточками

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Нарізану картоплю викладаємо форму для запікання, змащену олією

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Солимо, перчимо, посипаємо прованськими травами або будь-якими спеціями за смаком-сюди прекрасно підійде паприка або готова приправа для картоплі

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Зверху на картоплю викладаємо суміш з шинки з сиром, цибулею, сметаною і майонезом. Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Наша картопелька до цього часу вже майже готова, залишився останній штрих-посипаємо верх тертим сиром і відправляємо в духовку при тій же температурі ще на 10 хвилин

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Картопля з шинкою і сиром готова! Аромат на кухні стоїть просто чудовий-впевнена ваших домашніх не потрібно запрошувати до столу вони вже чекають вечері з нетерпінням!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Подаємо прямо з печі. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502   ккал/100г
  • Майонез легкий - 260   ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624   ккал/100г
  • Майонез " провансаль» - 627   ккал/100г
  • Майонез столовий - 627   ккал/100г
  • Шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка з яловичини - 133   ккал/100г
  • Варена шинка - 282   ккал/100г
  • Сира шинка - 270   ккал/100г
  • Шинка ковбаса - 242   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0   ккал/100г
  • Італійські трави суміш - 259   ккал/100г

Схожі рецепти