куряче філе з картоплею і помідорами в духовці

відмінне сімейне блюдо з самих звичайних продуктів! Куряче філе з картоплею і помідорами в духовці готується просто і швидко, а виходить дуже смачно! Склад овочів можна змінювати на свій смак, а курку замінювати іншим м'ясом або грибами!
Юлія М.Author avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 9 г
жири 17 % 4 г
вуглеводи 46 % 11 г
103 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Як зробити куряче філе з картоплею і помідорами в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Як курячого м'яса можна використовувати будь-яку частину курки, головне, щоб не було кісток.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Куряче м'ясо наріжте невеликими шматочками і складіть в чашу. Додайте соєвий соус і трохи улюблених спеції. Все перемішайте і залиште маринуватися на 30 хвилин.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Картопля очистіть від шкірки і обполосніть від забруднень. Для запікання беріть будь-яку жароміцних форму. Дно і боки форми трохи змастіть рослинною олією. Картоплю наріжте кружальцями і розподіліть по дну форми. Трохи підсолити.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    На картоплю викладіть замариноване куряче філе.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Цибулю очистіть і наріжте кружальцями. По курячому м'ясу рівномірно розкладіть нарізану цибулю.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    А зверху викладіть помідори, нарізані кружальцями. Накрийте форму фольгою і поставте в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Через зазначений час зніміть лист фольги і посипте все сиром, натертим на тертці. Знову поверніть форму в духовку, але вже без фольги, ще на 15-20 хвилин.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Куряче філе з картоплею і помідорами готово! Вийміть форму з духовки і подавайте до столу в гарячому вигляді! На додаток приготуйте салат зі свіжих овочів! Смачного!

Так як ступінь солоності, солодощі, гіркоти, гостроти, кислоти, пекучості у кожного індивідуальна, завжди додавайте Спеції, прянощі і приправи, орієнтуючись на свій смак! Якщо якусь із приправ ви кладете вперше, то врахуйте, що є спеції, які особливо важливо не перекласти (наприклад, перець чилі). 

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !  

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зрілий - 80   ккал/100г
  • Картопля печена - 70   ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380   ккал/100г
  • Картопля відварна - 82   ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74   ккал/100г
  • Картопля смажена - 192   ккал/100г
  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Сир " голландський» - 352   ккал/100г
  • Сир " Швейцарський» - 335   ккал/100г
  • Сир " Російський» - 366   ккал/100г
  • Сир " костромський» - 345   ккал/100г
  • Сир " Ярославський» - 361   ккал/100г
  • Сир " Алтайський» 50% жирності - 356   ккал / 100г
  • Сир " радянський» - 400   ккал/100г
  • Сир " степовий» - 362   ккал/100г
  • Сир " Углицький» - 347   ккал/100г
  • Сир " Пошехонський» - 350   ккал/100г
  • Сир " ламбер» - 377   ккал/100г
  • Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400   ккал/100г
  • Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363   ккал/100г
  • Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395   ккал/100г
  • Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420   ккал/100г
  • Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356   ккал/100г
  • Сир " аіадеус» - 364   ккал/100г
  • Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360   ккал/100г
  • Сир " ло спальміно» - 61   ккал/100г
  • Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401   ккал/100г
  • Сир білий - 100   ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260   ккал/100г
  • Алтайський сир - 355   ккал/100г
  • Каунаський сир - 355   ккал/100г
  • Латвійський сир - 316   ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327   ккал/100г
  • Литовський сир - 250   ккал/100г
  • Озерний сир - 350   ккал/100г
  • Грюйер сир - 396   ккал/100г
  • Соєвий соус - 51   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Спеції сухі - 240   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал/100г

Схожі рецепти