склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Підготувати продукти. Хліб нарізати на порційні шматки.
Крок 2:
Ковбасу натерти на крупній тертці. Можна просто нарізати.
Крок 3:
Таким же чином натерти сир.
Крок 4:
Помідори порізати кубиками.
Крок 5:
Все змішати і заправити майонезом. Я додала трохи петрушки.
Крок 6:
Намазати отриману суміш на шматки хліба, у мене з цієї кількості вийшло десять бутербродів. Розкласти їх на папір для випічки або силіконовий килимок на деко.
Крок 7:
Випікати близько десяти хвилин в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці поки не розплавиться сир. Трохи остудити перед подачею. При бажанні прикрасити зеленню. Можна подавати до столу.
для приготування цих бутербродів можна брати будь-який хліб: батон, багет, тостовий, цільнозерновий, от щодо житнього не впевнена, з ним треба подумати про інший намазку. Ковбаса також підійде будь-яка, варена або копчена, сосиски, сардельки, все, що нудьгує у вас в холодильнику піде в справу. З сиром та ж історія, але тут краще брати все-таки той, який краще плавиться. Помідори використовую черрі, тому що зараз тільки вони мають хоч якийсь смак. Майонез легко замінити на сметану, тоді калорійність страви трохи, але зменшиться. Солити намазку не треба, достатньо солоності сиру і ковбаси. Ці бутерброди чимось нагадують піцу, тому в них можна класти все, що душі завгодно, і солоні огірочки, і маслини, і гриби. Особливо сподобаються такі бутерброди дітям, можна зробити їх на святковий стіл на дитячий день народження. В цьому випадку краще пофантазувати з нарізкою і прикрасою, зробити щось типу міні-піц: ковбасу і помідори нарізати кружечками, а сир потерти і посипати зверху. Коли немає часу возитися з тестом цей рецепт прийде на виручку!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Ковбаса з жиром - 436 ккал/100г
- Ковбаса свиняча - 274 ккал/100г
- Ковбаса теляча - 316 ккал/100г
- М'ясо в'ялене - 264 ккал/100г
- Ковбаса з телячої печінки - 265 ккал/100г
- Мортаделла - 345 ккал/100г
- Ковбаса - 232 ккал/100г
- Смажена теляча ковбаса - 343 ккал/100г
- Смажена свиняча ковбаса - 364 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал / 100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал / 100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал / 100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Хліб " Дарницький» - 206 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна вищого сорту - 254 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226 ккал/100г
- Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220 ккал/100г
- Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250 ккал/100г
- Хліб житній з обдирного борошна - 189 ккал/100г
- Хліб житній з шпалерного борошна - 181 ккал/100г
- Хліб білковий висівковий - 182 ккал / 100г
- Хліб білковий пшеничний - 242 ккал/100г
- Хліб зерновий - 231 ккал/100г
- Хліб " докторський» - 232 ккал/100г
- Хліб " Орловський» - 211 ккал/100г
- Хліб " Український» - 213 ккал/100г
- Батон простий - 248 ккал/100г
- Батон з борошна вищого сорту - 265 ккал/100г
- Булки міські з борошна I сорту - 254 ккал/100г
- Булка міська - 261 ккал/100г
- Булка здобна - 252 ккал/100г
- Бублики прості - 336 ккал/100г
- Хліб - 254 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г