курячі спинки в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Для приготування курячих спинок в духовці візьмемо ці самі спинки, ріпчаста цибуля, соєвий соус, томатний сік або натертий свіжий помідор, сіль і трохи олії.

2. Крок 2:

   

   Спинки добре промиємо, осушимо кухонним рушником. Додамо соєвий соус, посолити, заллємо соком, добре перемішати. Додамо трохи масла-воно додасть золотистість.

3. Крок 3:

   

   Додамо в маринад дрібно нарізану цибулю. Залишимо на півгодини маринуватися.

5. Крок 4:

   

   Викладемо спинки в форму для запікання і поставимо в нагріту до 220 градусів і смажимо до потрібного ступеня зарум'янювання.

6. Крок 5:

   

   Я люблю, щоб спинки засмажилися до хрускоту, тому засмажую близько години, зливаючи витопився жир.

7. Крок 6:

   

   Готові курячі спинки можна подавати до столу з гарніром або просто так погризти, дивлячись телевізор, подати до пива.