куряче філе з кабачками в духовці

смачне, соковите, легке, овочеве, літня страва на вечерю! Куряче філе з кабачками в духовці під ніжною сирною скоринкою зі сметанною заливкою вам обов'язково сподобається! Воно дуже швидко готується, а склад продуктів ви можете змінювати на свій смак. Корисно і апетитно!

Наталія Василенко

автор рецепта

Дивись відео

0524

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

500

Молоді кабачки

Помідори

Яйця

Сметана

200

Вершкове масло

Твердий сир

100

Кріп

Сіль

Перець чорний мелений

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 52 % 11 г

жири 38 % 8 г

вуглеводи 10 % 2 г

122 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Як запекти куряче філе з кабачками? Підготуйте всі інгредієнти за списком. Рекомендую використовувати молоді кабачки, але якщо ви берете старі, видаліть у них насіння і зріжте шкірку. Овочі та зелень вимийте і обсушити. Куряче філе очистіть, якщо потрібно, і вимийте, потім обсушити. Наріжте його невеликими шматочками. Холодне вершкове масло наріжте маленькими кубиками. Помідор і кабачки наріжте кружальцями, твердий сир натріть на крупній тертці.
Крок 2:
Візьміть форму для випічки відповідних розмірів. Першим шаром викладіть куряче філе, зверху рівномірно розкладіть шматочки вершкового масла. Посоліть і приправте курку чорним меленим перцем.
Крок 3:
На курку викладіть шар кабачків. Можете викладати фігурно, щоб запіканка вийшла красивою. Кабачки посоліть і поперчіть за смаком. Приготуйте заливку. Для цього в глибокій тарілці змішайте виделкою або вінчиком сирі яйця, сметану і сіль до однорідного стану.
Крок 4:
Курку з кабачками залийте сумішшю яєць і сметани і зверху викладіть нарізані кружальцями помідори. Все блюдо посипте зверху дрібно порізаною зеленню кропу і відправте в попередньо розігріту до 180С духовку приблизно на 20-30 хвилин. Через 20-30 хвилин вийміть блюдо з духовки, посипте його тертим сиром і поставте в духовку ще на 5-15 хвилин. Точний час і температуру запікання визначайте по своїй духовці.
Крок 5:
Куряче філе з кабачками в духовці готово! Виходить чудово смачно, смачного!

овочі найкраще мити щіткою або жорсткою губкою під струменем проточної води.

курку можна замінити на індичку або на будь-який інший вид м'яса за вашим бажанням. Але врахуйте, що в такому випадку час приготування і калорійність страви зміняться.

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !