картопляні чіпси в духовці

знімай табу з заборонених страв, вони тепер корисні! Картопляні чіпси приготовані в духовці сміливо можна давати навіть дітям, блюдо абсолютно не шкідливо, адже в ньому немає ніякої хімії. За бажанням можна додавати не тільки суміш перців, а й інші спеції, наприклад паприку, каррі, суміш трав. Головне, щоб на деку картопля була розкладена в один шар, а тримати в духовці її можна і довше, якщо хочеться більш рум'яного результату.

НаталиМ

автор рецепта

0379

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

600

Рослинна олія (рафінована)

Часник

Кріп

Сіль

за смаком

Суміш перців мелених

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 2 г

жири 33 % 9 г

вуглеводи 59 % 16 г

146 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

спосіб приготування

час приготування: 2 год

1. Картоплю очищаємо, ретельно миємо, обсушуємо, нарізаємо напівпрозорими пластинками за допомогою кухонної техніки, наприклад на комбайні.

2. Часник очищаємо, подрібнюємо ножем. Кріп моєму, подрібнюємо так дрібно, як тільки можливо. На рослинному маслі обсмажуємо кріп і часник.

3. Картоплю викладаємо в миску, поливаємо ароматним гарячим маслом, солимо і перчимо до смаку, накриваємо кришкою і енергійно струшуємо миску, щоб масло якомога краще розподілилося, потім знімаємо кришку і залишаємо картоплю на півгодини.

5. Після закінчення зазначеного часу викладаємо картоплю на деко попередньо застелене пергаментом. Викладати потрібно в один шар.

6. Відправляємо деко в духовку розігріту до 200 градусів на 20-30 хвилин, в залежності від бажаного результату.

чіпси готові! Трохи терпіння, поки охолонуть, і можна їсти) Пригощайтеся!