картопля в сметані з сиром в духовці

оригінальне і просте блюдо з картоплі в духовці. Картопля, запечена в сметані з сиром за цим рецептом - дуже смачна, відрізняється оригінальним смаком, виглядає красиво і апетитно - ніжно-золотистого кольору запечений соус, в якому острівцями розташовані скибки м'якого, ароматного картоплі, вся пишність підкреслюється підпеченими сирними шапочками. Готується блюдо дуже просто, обов'язково спробуйте. Подавати його можна як самостійно, так і на гарнір до м'яса, птиці, риби, посипавши свіжою зеленню.

naniki

автор рецепта

Дивись відео

0419

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

Склад / інгредієнти

порцій:

Сметана

Картопля

Молоко

0.25

Курячі яйця

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Плавлений сир

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 19 % 5 г

жири 30 % 8 г

вуглеводи 52 % 14 г

112 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Приготуйте продукти за списком.
Крок 2:
Картоплю очистіть, добре промийте і наріжте четвертинками бульби середнього розміру. Якщо дуже великі, то поріжте ще. Викладіть в будь - яку форму і зваріть до напівготовності - в посуді для СВЧ-в мікрохвильові, або як зазвичай в каструлі на плиті.
Крок 3:
Приготуйте заливку: змішайте сметану, молоко, сіль і прянощі. Додайте куряче яйце і все добре перемішайте.
Крок 4:
На крупній тертці натріть будь-який сир. Я в цей раз взяла плавлений.
Крок 5:
У форму для запікання додайте трохи соняшникової олії, картоплю посоліть і перемішайте.
Крок 6:
Залийте картоплю приготовленої заливкою.
Крок 7:
Зверху викладіть натертий сир. Поставте в нагріту до 180 градусів духовку і запікайте близько півгодини - до м'якості картоплі.
Крок 8:
Коли сир підрум'яниться пробуйте на м'якість картопля, якщо вилка входить легко - значить, наше блюдо готове.