Сухарики з батона в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Приготуємо інгредієнти. Батон можна використовувати будь-який, більш здобний і солодкий підійде для десертних сухариків до чаю, кави, какао і молока. Крім батона і вершкового масла можна використовувати будь-які спеції і приправу, а можна зробити сухарики з нейтральним смаком, такі підійдуть для будь-якої страви, навіть для приготування салатів. Батон необов'язково повинен бути свіжим, такий, навпаки, навіть буде сильніше кришиться, а вчорашній легше порізати на шматочки.

2. Крок 2:

   

   Нарізаємо батон на скибочки товщиною не більше 1,5 сантиметрів, кожен з яких розрізаємо на маленькі кубики.

3. Крок 3:

   

   Викладаємо кубики батона на деко, застелене пергаментом. Можна обійтися і без нього, але він полегшить роботу господині, після приготування вершкових сухариків не потрібно буде мити деко.

5. Крок 4:

   

   Духовку розігріваємо до 180 градусів. Деко з сухариками ставимо в духовку. Вершкове масло розтоплюємо на плиті, в мікрохвильовці або прямо в духовці, поки підсушуються сухарики. Якщо хочеться, щоб сухарики були солоними, то в розтоплене масло можна додати дрібку солі, якщо солодкі – то трохи цукру, при приготуванні вершкових сухариків з нейтральним смаком сіль і цукор не додаємо.

6. Крок 5:

   

   Виймаємо деко з сухариками через п'ять-сім хвилин з духовки і поливаємо їх розтопленим вершковим маслом, добре перемішуємо, щоб вони повністю вкрилися маслом. Ставимо деко з сухариками знову в духовку на п'ять-сім хвилин, сухарики повинні стати сухими, хрусткими і золотистого кольору.

7. Крок 6:

   

   Виймаємо деко з сухариками з духовки, даємо їм охолонути і подаємо до столу. Смачного!