Салат зі свіжих огірків і помідорів з моцарелою

яскравий соковитий салат зі свіжих овочів з моцарелою. Давно хотіла зробити салат, в якому можна зібрати всі фарби і смаки літа. Щоб він був досить легким, але при цьому містив більше трьох інгредієнтів. Так з'явився цей салатик.

Марія

автор рецепта

Салат из свежих огурцов и помидоров с моцареллой

0426

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори черрі

200

Моцарелла

150

Редис

100

Огірки

Болгарський перець (у мене 3 дрібних разхноцветних)

Кріп

Салат-латук (мікс)

Оливкова олія

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 31 % 5 г

жири 50 % 8 г

вуглеводи 19 % 3 г

95 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Як зробити салат зі свіжих огірків і помідорів з моцарелою? Овочі помийте, обсушити.
Крок 2:
Редис наріжте кружальцями, посоліть і залиште на 10 хвилин.
Крок 3:
Помідори черрі розріжте навпіл.
Крок 4:
Огірки наріжте кружальцями.
Крок 5:
Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте невеликими брусочками.
Крок 6:
Моцарелу наріжте невеликими шматочками.
Крок 7:
Кріп дрібно порубати. Великі листи салату порвіть руками.
Крок 8:
З'єднайте в салатнику овочі та зелень, посоліть, заправте оливковою олією і перемішайте.

помідори вибирайте соковиті, але щільні. М'які плоди погано тримають форму, в процесі нарізки і приготування вони розповзуться в безформну масу і зіпсують зовнішній вигляд страви.