смачне швидке і просте печиво до чаю в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити смачне швидке і просте печиво до чаю в духовці? Підготуйте продукти. Стакан для вимірювання використовуйте об'ємом 250 мл.кількість цукру можете зменшити, з ним печиво виходить дуже солодким. Рослинна олія беріть рафінована, без запаху.

2. Крок 2:

   

   Візьміть велику миску для тіста. Вбийте в неї яйце. Обов'язково мийте яйця перед використанням, так як навіть на уявній чистій шкаралупі можуть перебувати шкідливі бактерії. Найкраще використовувати миючі засоби для харчових продуктів і щітку. Додайте цукор і щіпку ваніліну. Будьте обережні з ваніліном, у великій кількості він починає гірчити, досить покласти зовсім небагато, на кінчику ножа. Влийте рослинне масло.

3. Крок 3:

   

   Ложкою розмішайте продукти до отримання маси, схожої на мед.

4. Крок 4:

   

   Просійте в миску половину всієї кількості борошна. Просіювання не тільки прибере можливий сміття, але і наситите борошно киснем, що зробить випічку більш м'якою і повітряної. Зверху борошна насипте розпушувач. Ложкою розмішайте масу до однорідності. Вона буде досить рідка.

5. Крок 5:

   

   Просійте борошно, що залишилося. Продовжіть заміс спочатку ложкою, а потім руками.

6. Крок 6:

   

   Тісто дуже швидко стане однорідним і збереться в кулю. Воно виходить зовсім не липке.

8. Крок 7:

   

   Деко застеліть папером для випічки. Відщипуючи від тесту невеликі шматочки, скачайте кульки завбільшки з волоський горіх. Розплющите їх і покладіть на відстані один від одного — печиво при випічці сильно виростуть.

9. Крок 8:

   

   За допомогою чарки, ножа або виделки зробіть на печиво насічки. Або можете залишити його круглим.

10. Крок 9:

    

    При бажанні можете вмочити кожну печеньку в цукор, я взяла коричневий. Або посипати корицею.

11. Крок 10:

    

    Випікайте печиво в духовці, попередньо розігрітій до температури 180°з 10-15 хвилин, не довше. Печиво буде блідим і м'яким, нехай вас це не лякає, воно стане твердіше, коли охолоне. А якщо пекти його більше за часом, то печиво стане твердим.

12. Крок 11:

    

    Готове печиво остудіть і подавайте до столу з молоком або чаєм. Смачного!