тушкована капуста з курячим філе, томатною пастою, чорносливом

чорнослив дає капусті дивовижний смак-пробуй! Якщо хочете, щоб страва була пісним, м'ясо з рецепта можна виключити.
ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 29 % 5 г
жири 12 % 2 г
вуглеводи 59 % 10 г
66 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Продукти для приготування.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Нарізати м'ясо шматочками і обсмажити його.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Потім додавати по черзі,потроху обсмажуючи,цибулю півкільцями.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Натерту моркву

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Нарізану дрібною соломкою капусту. Влити близько склянки окропу і при середньому вогні тушкувати 15 хвилин.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Відкрити кришку і і додати томатну пасту і чорнослив. Влити ще близько склянки окропу,перемішати,покласти лаврові листочки, сіль і перець.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Закрити кришку і тушкувати 15 хвилин до готовності.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Морква - 33   ккал/100г
  • Сушена морква - 275   ккал/100г
  • Морква відварна - 25   ккал/100г
  • Лавровий лист - 313   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Чорнослив - 227   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Капуста білокачанна - 28   ккал/100г
  • Капуста білокачанна варена - 21   ккал/100г
  • Куряча грудка (філе) - 113   ккал / 100г

Схожі рецепти