морква тушкована з чорносливом

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Очищаємо моркву і цибулю

2. Крок 2:

   

   Морква нарізаємо великою соломкою. Викладаємо в каструлю з товстим дном, додаємо 0,5 ст води і тушкуємо під кришкою до напівготовності

3. Крок 3:

   

   Лук злегка обсмажуємо на олії

5. Крок 4:

   

   Чорнослив промиваємо гарячою водою. Великий можна розрізати навпіл

6. Крок 5:

   

   До цибулі додаємо лавровий лист, паприку і томатну пасту, перемішуємо

7. Крок 6:

   

   У морква викладаємо чорнослив, цибулю, солимо, перчимо і доводимо до готовності. На другий день ще смачніше. Смачного!