картопля, запечена в сирі

простий рецепт смачної картопельки під сирної шапкою! Цей кулінарний рецепт " картоплі, запеченого з сиром» я вичитала в кулінарній книзі моєї бабусі (до слова, вона прекрасно готує). Він підійде вам, як повсякденний обід: нічого складного, але зате швидко, ситно і смачно. Отже, приступимо.

Annelly

автор рецепта

0475

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (свіжий)

Вершкове масло

Твердий сир (тертий)

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 3 г

жири 17 % 4 г

вуглеводи 71 % 17 г

111 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:

спочатку очищаємо, заздалегідь приготований картопля, потім вимиваємо його. Нарізаємо картоплю (можна нарізати як вашій душі завгодно, я ж віддаю перевагу невеликими скибочками) і складаємо в заздалегідь змащену маслом сковороду. Після того, як картопля нарізаний, додаємо сіль і перець за смаком(також можна додати інші преправи, на любителя). Поверх картоплі кладемо кілька скибочок вершкового масла і ставимо на повільний вогонь.
коли наш картопля буде середнього ступеня прожаренности, поверх нього викладаємо шар натертого твердого сиру (особисто я віддаю перевагу сир «Костромської») і залишаємо допікатися до золотистої скоринки.
ось наша картопля, запечена з сиром і готова. Як ви помітили, він досить простий у приготуванні, не вимагає практично ніяких витрат і є ситним і смачним обідом для всієї родини.
смачного!