М'ясо з підливою

святкове вбрання для будь-якого буденного гарніру! Каша? Макарони? Картопляне пюре? Не питання - залишилося приготувати ніжне, соковите м'ясо з насиченою підливою. І ваш гарнір засяє на вашому столі!
alena•♫Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 11 г
жири 33 % 7 г
вуглеводи 14 % 3 г
122 ккал
ГІ: 67 / 0 / 33

спосіб приготування

час приготування: 1 год

1. Цибулю почистити, дрібно нарубати.
2. Яловичину помити, порізати на порційні шматочки.
3. Сотейник з маслом розігріти, викласти в нього цибулю з м'ясом, посолити. Обсмажувати, поки м'ясо не змінить колір.
4. Потім додати борошно і томатну пасту, перемішати і обсмажити пару хвилин.
5. Додати воду і, помішуючи, довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму і тушкувати під кришкою хвилин 15-20.
6. Вимкнути вогонь і дати постояти ще хвилин 5.

М'ясо з підливою готово!
зрозуміло, не забудьте приготувати улюблений гарнір до цього моменту і до нього підливайте м'ясо з підливою :)

всього найсмачнішого!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Жир яловичий топлений - 871   ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171   ккал/100г
  • Яловичина пісна - 158   ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217   ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 380   ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200   ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137   ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233   ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104   ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184   ккал/100г
  • Окіст варений - 269   ккал/100г
  • Яловича солонина - 216   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333   ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364   ккал / 100г
  • Борошно крупчатка - 348   ккал / 100г
  • Борошно - 325   ккал/100г
  • Олія рослинна - 873   ккал/100г
  • Томатна паста - 28   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г

Схожі рецепти