склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити пенне з куркою і болгарським перцем? Приготуйте прості продукти. Перець краще візьміть різних кольорів-готову страву буде барвистим! Болгарський перець очистіть від насіння і наріжте соломкою. Лук наріжте кубиком.
Крок 2:
Куряче філе наріжте соломкою.
Крок 3:
У глибокій сковороді розігрійте рослинне масло і обсмажте нашу курочку. Нам потрібно щоб на філе з'явилася скоринка, це хвилин 10.
Крок 4:
Потім готове філе викладіть в тарілку.
Крок 5:
У сковороду додайте порізаний болгарський перець і цибулю, смажте, помішуючи, до м'якості.
Крок 6:
До готових овочів викладіть наше філе.
Крок 7:
Приправте сіллю-перцем, травами, меленою паприкою, перемішайте.
Крок 8:
Налийте в сковороду молоко, все перемішайте, прогрійте 5-6 хвилин помішуючи, щоб молоко мало не закипіло.
Крок 9:
Потім додайте наші макарони Пенне. Перемішайте і тушкуйте до готовності макаронів. Періодично помішуйте блюдо.
Крок 10:
За хвилину до готовності страви натріть сир на крупній тертці.
Крок 11:
Додайте сир в сковороду, добре перемішайте, він плавиться миттєво!
Крок 12:
Вимкніть вогонь, накрийте сковорідку кришкою щільно, нехай блюдо постоїть пару хвилин.
Крок 13:
Наше блюдо Пенне з куркою і болгарським перцем готове! Подавайте зі свіжими овочами.
Крок 14:
Готуйте на здоров'я, смачного!
для цієї страви беріть різнокольорові болгарські перці - буде дуже барвисто виглядати на тарілці. Подавати можна зі свіжими або маринованими овочами.
Як правильно приготувати макарони, як зварити пасту аль-денте, як вибрати якісний продукт, щоб уникнути розчарувань і багато іншого читайте в статті "макарони і паста-тонкощі вибору і секрети приготування" .
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал / 100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45 % - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал / 100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Перець - 26 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
- Пенне - 330 ккал/100г
- Італійські трави суміш - 259 ккал/100г