Перловка з грибами в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Підготувала необхідні продукти.Крупу перлову добре промити, залити холодною водою і залишити на кілька годин або на ніч у воді, щоб вона набухла. Злити воду ще раз добре промити.

2. Крок 2:

   

   Моркву порізати соломкою.

3. Крок 3:

   

   Корінь селери натерти на крупній тертці.

4. Крок 4:

   

   Гриби очистити від верхньої плівки і нарізати кубиком.

5. Крок 5:

   

   Цибулю порізати середнім кубиком.

7. Крок 6:

   

   У чашу мультиварки вливаю олію, закладаю моркву, цибулю, і перлову крупу, приправляю сіллю і перцем.

8. Крок 7:

   

   Потім закладаю корінь селери, гриби і солодкий перець, приправляю спеціями, додаю лавровий лист і сушену зелень.

9. Крок 8:

   

   Все заливаю курячим бульйоном.Рідина повинна покривати овочі і крупу на 1,5-2 сантиметри.

10. Крок 9:

    

    Ставлю чашу в мультиварку, вибираю програму «гречка» і включаю на підготовку.

11. Крок 10:

    

    Готову кашу приправляю свіжою зеленню, накладаю в тарілочки і подаю до столу.