Солянка з капусти з сосисками в мультиварці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити солянку з капусти з сосисками в мультиварці? Приготуйте необхідні для приготування солянки з сосисками інгредієнти. Найголовніші: білокачанна капуста і сосиски. Поліпшити смак страви можна, доповнивши інгредієнти морквиною і цибулькою, томатами або томатною пастою.

2. Крок 2:

   

   Білокачанну капусту дрібно наріжте. Звичайно, блюдо вийде смачніше, якщо використовувати молоду соковиту капусту, але навіть не в сезон овочів можна знайти в магазині хороший тугий качан свіжої капусти.

3. Крок 3:

   

   Цибулину почистіть і дрібно наріжте.

4. Крок 4:

   

   Морква вимийте, почистіть і натріть на крупній тертці.

6. Крок 5:

   

   У чашу мультиварки налийте трохи рослинного масла без запаху, включіть програму «жарка», коли масло розігріється, всипте порізану цибулю і натерту моркву, обсмажте до прозорості овочів. Потім додайте томатну пасту або томати у власному соку. Смажте ще 10 хвилин.

7. Крок 6:

   

   Додайте капусту, залийте водою, так, щоб вода доходила до половини вмісту, додайте сіль і чорний мелений перець. Увімкніть мультиварку на програму» Гасіння " на 1,5 години. Через годину гасіння відкрийте кришку мультиварки, перемішайте вміст дерев'яною лопаткою.

8. Крок 7:

   

   Сосиски можна взяти будь-які за смаком, хтось вважає за краще зі смаком копченостей, для отримання більш нейтрального смаку можна взяти молочні сосиски. Наріжте їх кружечками завтовшки 0,5 см. Потім складіть в чашу мультиварки до овочів сосиски, все перемішайте Вода в чаші мультиварки повинна зменшитися вдвічі. Знову закрийте кришкою і тушкуйте до кінця програми, поки не почуєте звуковий сигнал про готовність страви.

9. Крок 8:

   

   Подавайте до столу блюдо гарячим, за смаком можна додати сметану або майонез, зелень. Смачного!