Томатна паста в мультиварці

хочеш приготувати смачну пасту з помідорів? Мультиварка допоможе! Тепер готую томатну пасту тільки так. Тому що простіше простого включити чудо-техніку, вибрати потрібний режим і йти займатися своїми справами, не боячись того, що готується страва втече або пригорить. Спробуйте! Це легко і смачно. Використовувати можна і в якості соусу, і для готування різних страв.

Ната

автор рецепта

0366

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Помідори

500

Цибуля

200

Часник

Рослинна олія

Сіль (дрібна)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 7 % 1 г

жири 50 % 7 г

вуглеводи 43 % 6 г

85 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1:
Продукти, які знадобляться. Помідори вибирайте стиглі, без пошкоджень, м'ясисті - в них менше соку і паста вийде густою.
Крок 2:
Помідори помийте, поріжте на четвертинки, видаливши плодоніжки. Подрібніть блендером в пюре. Якщо при нарізці помідори на ваш погляд виділили занадто багато соку, то, перш ніж пюрировать блендером, їх можна підвісити в нарізаному вигляді в полотняному мішечку на кілька годин, щоб скла зайва рідина. так ви заощадите час приготування в мультиварці і пасту не доведеться довго випаровувати.
Крок 3:
Почистіть цибулю і часник. Лук поріжте на середні шматочки. Також подрібніть блендером і те, і інше.
Крок 4:
В чашу мультиварки налийте рослинне масло. Перекладіть в неї томатне пюре, подрібнені часник і цибулю, додайте сіль, все гарненько розмішавши. Увімкніть режим"гасіння & quot;, час - 35 хвилин. Доведіть до кипіння при відкритій кришці, потім її закрийте. Час приготування залежить від вашої мультиварки і кількості рідини в самих помідорах. Орієнтуйтеся на бажану густоту пасти і при необхідності збільште час приготування.
Крок 5:
Готову пасту розкладіть по заздалегідь підготовленим стерилізованим баночках, закатати кришками і дайте охолонути в теплі. Після цього приберіть на зберігання в прохолодне місце. Не забудьте трохи залишити, щоб відразу спробувати - за найближчою вечерею.

майте на увазі, що час і режим приготування в рецепті вказані приблизно. Всі мультиварки працюють по-різному і навіть однакові моделі одного і того ж виробника можуть мати свої особливості. Також, якщо ви збільшили або зменшили кількість продуктів (тобто змінили кількість порцій в рецепті), час приготування теж може змінитися в більшу або меншу сторону відповідно. Перш ніж почати готувати нове для вас блюдо в мультиварці, уважно вивчіть інструкцію до неї, а потім на практиці пробуйте готувати спочатку знайомі вам страви, а потім і нові, підбираючи режим і час індивідуально під власну техніку.

щоб літні припаси гарантовано радували вас весь холодний сезон, читайте основні правила, секрети і лайфхаки про заготовках на зиму.