курячі шлунки тушковані з Маггі цибулею і морквою
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
курячі шлунки помити, почистити і відкинути на друшляк, дати стекти воді.
почистити цибулю і моркву, нарізати невеликими кубиками.
шлунки помістити в посуд для гасіння (я використовую утятницу), додати туди нарізані моркву і цибулю.
посолити, покласти кілька горошин чорного перцю і лавровий листочок, додати приправу для курки.
влити трохи чистої води, накрити кришкою і тушкувати до готовності, тобто поки шлунки не стануть м'якими.
подавати можна з будь-яким гарніром, але в моїй родині найбільше люблять такі шлунки з макаронами або гречкою. Спробуйте, це дуже смачно!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Лавровий лист - 313 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Приправа Маггі - 59 ккал/100г
- Курячі шлунки - 114 ккал/100г
