Кабачки тушковані в сметані в мультиварці

смачні кабачки зі сметанною підливою і часничком:).
NikaForeverAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 8 % 1 г
жири 33 % 4 г
вуглеводи 58 % 7 г
68 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Інгредієнти

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Кабачки порізати товстими півкільцями

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Цибулю нарізати півкільцями

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Мультиварку включаємо в режим "смажити" і пасеруємо цибулю на олії до злегка золотистого кольору.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Додаємо кабачки і продовжуємо смажити до золотистого кольору, потім включаємо режим "гасіння", солимо, перчимо і продовжуємо готувати ще 10-15 хвилин. Дуже важливо не перетримати, щоб кабачки не перетворилися в кашу.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Далі додаємо сметану перемішану з крохмалем і доводимо ще раз до кипіння.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Тим часом подрібнюємо зелень.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Додаємо зелень і продавлений через прес часник. Блюдо готове :)

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал/100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Кабачки - 23   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Крохмаль - 320   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Перець - 26   ккал/100г

Схожі рецепти