курка з морквою і цибулею тушкована

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Як зробити курку з морквою і цибулею тушковану? Для приготування тушкованої курки з морквою і цибулею візьміть будь-які курячі частини, у мене гомілки, цибулю і моркву, сіль, перець, каррі і масло.

2. Крок 2:

   

   Цибулю і моркву подрібніть, моркву можна потерти на крупній тертці.

3. Крок 3:

   

   На олії обсмажте спочатку цибулю до легкої прозорості,

4. Крок 4:

   

   Потім додайте моркву і продовжите обсмажування.

6. Крок 5:

   

   Окремо обсмажте курячі гомілки з усіх боків.

7. Крок 6:

   

   З'єднайте овочі і куряче м'ясо.

8. Крок 7:

   

   Додайте близько склянки води, посоліть, поперчіть, додайте каррі і тушкуйте близько години на повільному вогні.

9. Крок 8:

   

   Курка з морквою і цибулею тушкована готова! М'ясо виходить дуже м'яким, легко відділяється від кісточки, ароматним, насиченим смаком овочів і прянощів.