Салат зі шпинату без яєць зі шпиком Голландський
склад / інгредієнти
2
порцій:
покрокове приготування
отже, приступимо до готування, спочатку ми ретельно вимиваємо шпинат. Даємо стекти воді, і залишаємо шпинат, щоб він трохи підсушити. Потім кладемо його в салатницю. Потім нам необхідно зробити соус: змішуємо оцет з розчавленими часточками часнику і додаємо туди запашний перець і мускатний горіх за смаком. Окремо обсмажуємо шпик в сковороді, щоб він став коричневого кольору і хрусткий.
Перед самою подачею на стіл цієї страви, обливаємо шпинат нашим соусом, додаємо шпик з частиною жиру і перемішуємо дерев'яною ложкою. Потім прикрашаємо наше блюдо волоськими горіхами (за бажанням). Дуже смачний і корисний салатик. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Жир свинячий - 871 ккал/100г
- Жир свинячий топлений - 947 ккал/100г
- Свинячі шкварки - 895 ккал/100г
- Сало - 797 ккал/100г
- Шпик - 658 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Шпинат - 22 ккал / 100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал / 100г
- Мускатний горіх - 556 ккал/100г