Сосиски з сиром і беконом
склад / інгредієнти
1
порцій:
покрокове приготування
і зі звичайних сосисок можна приготувати незвичайне другу страву. Досить трохи фантазії і зусилля. Я дуже люблю готувати сосиски з сиром, рецепт яких знайшла на просторах польськомовного Інтернету. Але ж, як відомо, поляки-великі любителі сосисок, ковбас і різних смачних копченостей. Випробуйте цей простий кулінарний рецепт і здивуєте свою сім'ю незвичайним, але в той же час, здавалося б, звичним блюдом! Начинені сиром і беконом сосисочки будуть мати гарний вигляд і на святковому столі! Для однієї порції нам потрібно взяти 2 сосиски, зняти з них оболонку і зробити надрізи уздовж кожної сосиски, відступивши приблизно 1,5-2 см від краю (щоб потім, в процесі готування, сир не витік!). Тепер візьмемо шматочок твердого сиру і наріжемо його на дві скибочки, які б по довжині були трохи менше, ніж розрізи в сосисках. Вкладаємо скибочки сиру в сосиски. А щоб сир не виплив, коли розплавиться в духовці, потрібно кожну сосисочку "сповити" в копчену свинячу груднику. Для цього грудинку потрібно порізати дуже тонкими довгими скибочками і обернути ними сосиски по спіралі. Запікати в духовці до рум'янцю грудинки! Подавати можна з квасолею або горошком на гарнір.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Свинина жирна - 333 ккал/100г
- Свинина м'ясна - 357 ккал / 100г
- Свинина-нежирне печеня - 184 ккал/100г
- Свинина-відбивна на кісточці - 537 ккал/100г
- Свинина-шніцель - 352 ккал/100г
- Свинина - плече - 593 ккал/100г
- Окіст кабана - 113 ккал/100г
- Свинина - 259 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал / 100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал / 100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Сосиски " молочні» - 266 ккал/100г
- Сосиски " Російські» - 243 ккал/100г
- Сосиски свинячі - 324 ккал/100г
- Сосиски консервовані - 228 ккал/100г