смачні бутерброди з грибами

чудова ідея смачного і поживного перекусу! Ваша Величність бутерброд. без нього нікуди просто. Він нас рятує в будь-який час. Захотілося перекусити а в холодильнику порожньо, зробив пару бутербродів, чай - ось тобі і перекус. Я хочу поділиться одним рецептів. Його ви можете готувати навіть для гостей, соромно не буде, повірте. Всю цю масу можна тримати в холодильнику і в будь - який час нею скористатися-смачні бутерброди з грибами.
ninaolaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 33 % 15 г
жири 28 % 13 г
вуглеводи 39 % 18 г
246 ккал
ГІ: 32 / 63 / 5

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 55 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Відваримо сушені гриби (40 хв), наріжемо гриби і цибулька.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Обсмажити

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Хлібець пропустимо через м'ясорубку.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Гриби з цибулею я теж через м'ясорубку пропустила - за компанію.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Підмішаємо масло і сметану.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Готово!

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Смачного!

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

для цього нам потрібні сушені гриби. Я віддаю перевагу білим. Їх відварюєте і дрібно нарізати. Потім разом з цибулею підсмажуєте на соняшниковій олії. Тільки останнього потрібно взяти зовсім небагато. Берете кілька скибочок білого батона, розмочуєте його в молоці. Потім добре відіжмете і пропустіть через м'ясорубку. Цю всю масу змішуєте зі сметаною або вершками, грибами і вершковим маслом. Все готово. Якщо ви хочете однорідну масу, тоді бажано протерти або використовувати блендер. Сюди відмінно підійде чорний житній хліб. Як бачите приготування займе не довше двадцяти хвилин, а насолоду отримаєте на цілий день.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цибуля - 41   ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68   ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64   ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60   ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47   ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140   ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54   ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340   ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284   ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210   ккал / 100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115   ккал / 100г
  • Сметана - 210   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734   ккал/100г
  • Масло несолоне - 709   ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661   ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652   ккал/100г
  • Масло топлене - 869   ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9   ккал/100г
  • Оцет 9% - 11   ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88   ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14   ккал/100г
  • Оцет - 11   ккал/100г
  • Білі гриби сушені - 286   ккал/100г
  • Лисички сушені - 261   ккал/100г
  • Підберезники сушені - 231   ккал/100г
  • Підосичники сушені - 315   ккал/100г
  • Шиітаке сушені - 331   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Олія соняшникова - 898   ккал/100г
  • Олія соняшникова рафінована - 899   ккал/100г
  • Булочка дієтична - 242   ккал/100г
  • Булочка дієтична на сорбіті - 266   ккал/100г
  • Булочка - 242   ккал/100г

Схожі рецепти