картопля з куркою і грибами

приголомшливо смачний і поживний обід! Ваша сім'я оцінить! Що може бути кращою смачною і бажаною їжі? Особливо коли це картопля, яку люблять всі, і курка з грибами!? Цей кулінарний рецепт задовольнить запити найсуворіших гурманів. Тому що картопля з куркою і грибами – це вищий пілотаж!

Варвара

автор рецепта

0393

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля

0.5

Курка

0.5

Печериці

250

Цибуля

Вершкове масло

200

Сметана

100

Твердий сир

100

Сіль

за смаком

Кріп

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 25 % 8 г

жири 56 % 18 г

вуглеводи 19 % 6 г

215 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 50 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:

зазвичай, коли приїжджають мої хороші друзі, відразу замовляють це блюдо. Правда, рецепт я дала на 2 порції. Але, якщо ви знаєте, що у вас будуть гості або треба більше порцій, просто подвійте або потройте кількість компонентів, і все вийде!

отже, наріжемо картопельку, цибулю і курку однаковими кубиками, невеликими. Построгаем пластиночками печериці. Розжарити сковороду, покладемо туди вершкове масло. Як тільки воно розігріється, відразу покладемо туди і всі наші інгредієнти. Спочатку на великому вогні смажимо, потім, накривши кришкою, зменшимо до мінімуму полум'я, і потомимо з півгодинки. Потім заллємо блюдо посолити-поперчити – в міру, заллємо його сметаною і-знову під кришку. Через хвилин 5 блюдо обсипаємо зверху сиром і хвилин 5 ще потомимо. Страва готова, коли сир розплавиться.

подаємо з зеленню.