Суфле зі свинини

найніжніший спосіб подати свинину! Ви будете в захваті! Смачно. Смачна Заміна котлет-суфле зі свинини.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Свинина

400

Сметана

100

Яйця

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Вершкове масло (для змащення форми)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 35 % 13 г

жири 62 % 23 г

вуглеводи 3 % 1 г

264 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 1 год

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:

М'ясо пропустити через м'ясорубку.

Фарш збити міксером.
посолити, поперчити. Збивши.

додати сметану збити.
додати яйце. Збивши.

з фаршу зробити кульки розміром з невелике яблуко.
викласти кульки в змащену вершковим маслом форму.

запекти в розігрітій до 200 градусів духовці 35-40 хвилин.
зробити соус.

у сковороду налити бульйон, який утворився в формі з суфле.
Закип'ятити його, всипати ложку борошна, швидко все розмішати. Процідити через ситечко.
подати до суфле.