склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:
Крок 8:
Крок 9:
Крок 10:
Крок 11:
Крок 12:
Крок 13:
Крок 14:
Крок 15:
Крок 16:
Крок 17:
Крок 18:
для початку спекти млинці.
для цього замісити на борошні, яйцях, молоці тісто. Всипати паприку, додати цибулю і зелень, нарізані дрібно.
пекти млинці, як зазвичай. Кожен промазати вершковим маслом.
в результаті вийде десь вісім млинців (сковорода на 20 см).
зварені картоплю і моркву натерти на крупній тертці. Картоплю змішати з майонезом і кропом, а моркву - просто з майонезом.
натерти на тертці яйця, змішати їх з майонезом.
нарізати опеньки і змішати їх із зеленню (при бажанні додати трохи майонезу).
нарізати на кубики шинку, змішати з майонезом.
тепер з'єднати все і перемішати. Додати солі.
розстелити на столі харчову плівку.
розрізати млинці навпіл і покласти їх на плівку внахлест "обличчям" вниз. Промазати вершковим сиром. Поверх покласти начинку.
& nbsp;тепер все це закрутити в рулет. Можна робити це так само, як для суші: підтягуючи і загинаючи плівку.
& nbsp;використовувати потрібно 13 половинок млинців. Три половинки залишити на виготовлення коренів пенька.
вийшов пеньок поставити на тарілку.
з трьох сторін пенька зробити коріння.
оформити салат пеньок грибами, білком і зеленню.
з помідори за допомогою горошин перцю і майонезу зробити сонечко.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Плавлений сир 60 % - ної жирності - 354 ккал/100г
- Плавлений сир 45 % - ної жирності - 294 ккал/100г
- Сир " мегле» - 590 ккал/100г
- Сир " Тартар» - 348 ккал/100г
- Сир «сир «шавру» (козячий) - 173 ккал/100г
- Сир " Віола» - 307 ккал/100г
- Опеньки - 20 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізована - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Перець чорний горошок - 255 ккал/100г
- Цибуля зелена - 19 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Паприка - 289 ккал/100г
- Супова зелень свіжозаморожена в упаковці - 41 ккал/100г
- Зелень - 41 ккал/100г
- Білки яєчні - 44 ккал/100г
- Помідори черрі - 15 ккал/100г
