тріска на цибульний-морквяної подушці
склад / інгредієнти
3
порцій:
спосіб приготування
нарізаємо тонкими кільцями або півкільцями цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо на крупній тертці натерту моркву і дрібно ( тоненько ) нарізаний корінь петрушки. Перемішувати. Поки овочі обсмажуються на повільному вогні, нарізаємо очищену від луски і нутрощів тріску шматочками товщиною приблизно 2 см і кладемо зверху на обсмажені овочі. Посипаємо сіллю і накриваємо кришкою. Хвилин через 7-10 рибу перевертаємо разом з овочами. Солити. Тушкуємо ще 7-10 хвилин. Весь. Риба готова). Смачного).
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Морква - 33 ккал / 100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Тріска гарячого копчення - 115 ккал/100г
- Тріска смажена - 111 ккал/100г
- Тріска запечена - 90 ккал/100г
- Тріска копчена - 94 ккал/100г
- Тріска відварна - 78 ккал/100г
- Тріска з гриля - 172 ккал/100г
- Тріска свіжа - 78 ккал/100г
- Тріска солона - 98 ккал/100г
- Тріска тушкована - 101 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Морська сіль - 0 ккал/100г
- Корінь петрушки - 49 ккал/100г
