Рис по-башкирски
склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
цибулю дрібно нарізати. Болгарський перець вирізати плодоніжки і витрусити насіння, нарізати кільцями. Морквину розділити на навпіл, одну половину нарізати півкільцями, другу-соломкою. У нагрітій сковороді протягом 5 хвилин обсмажити цибулю, моркву і перець. Потім додати рис, все добре перемішати і залити бульйоном. Гасити 25 хвилин під кришкою кожні 2-3 хвилини добре помішуючи. Подавати теплим. Бульйон можна замінити на кубик, але тоді виходить не так смачно. Смачного !
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал / 100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Круглий рис - 330 ккал/100г
