Млинці з сирним кремом
склад / інгредієнти
4
порцій:
спосіб приготування
у блендері змішати інгредієнти для тіста.
добре розігріти сковорідку з додаванням соняшникової олії (пару крапель), щоб не прилипали млинці, і випікати млинці звичайним способом. Тобто з двох сторін до золотистого кольору.
для начинки родзинки бажано заздалегідь залити гарячою водою хвилин на 15, щоб він набух.
Ядра волоських горіхів подрібнити в дрібну крихту.
у мисочці з'єднати сир і ваніль до пастоподібного стану. Додати родзинки, горіхи, і перемішати.
млинці остудити, по всьому колу викласти начинку. Потім згорнути його рулетиком. І так все млинці.
у невеликій каструльці на повільному вогні змішати сметану, вершкове масло, какао і цукор. У підсумку повинна вийде шоколадна глазур.
викласти млинці з сирною начинкою на тарілку, полити глазур'ю.
добре розігріти сковорідку з додаванням соняшникової олії (пару крапель), щоб не прилипали млинці, і випікати млинці звичайним способом. Тобто з двох сторін до золотистого кольору.
для начинки родзинки бажано заздалегідь залити гарячою водою хвилин на 15, щоб він набух.
Ядра волоських горіхів подрібнити в дрібну крихту.
у мисочці з'єднати сир і ваніль до пастоподібного стану. Додати родзинки, горіхи, і перемішати.
млинці остудити, по всьому колу викласти начинку. Потім згорнути його рулетиком. І так все млинці.
у невеликій каструльці на повільному вогні змішати сметану, вершкове масло, какао і цукор. У підсумку повинна вийде шоколадна глазур.
викласти млинці з сирною начинкою на тарілку, полити глазур'ю.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал / 100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал / 100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Сметана 30% - ної жирності - 340 ккал/100г
- Сметана 25% - ної жирності - 284 ккал/100г
- Сметана 20% - ної жирності - 210 ккал/100г
- Сметана 10 % - ної жирності - 115 ккал/100г
- Сметана - 210 ккал/100г
- Сир 40% - ної жирності - 466 ккал/100г
- Сир 20% - ної жирності - 233 ккал/100г
- Сир 18% - ної жирності - 226 ккал/100г
- Сир 10% - ної жирності - 156 ккал/100г
- Сир знежирений - 75 ккал/100г
- Сир зі сметаною - 260 ккал/100г
- Сир фруктовий - 147 ккал/100г
- Сир м'який дієтичний - 170 ккал/100г
- Сир " віталінія» - 64 ккал/100г
- Сир " ранковий» ("данон") без цукру - 91 ккал/100г
- Сир - 156 ккал/100г
- Горіхи волоські - 650 ккал/100г
- Чорний волоський Англійський горіх - 628 ккал/100г
- Чорний волоський горіх - 651 ккал/100г
- Масло з волоського горіха - 925 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Ваніль - 288 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Ізюм - 280 ккал/100г
- Кишмиш - 279 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Олія соняшникова - 898 ккал/100г
- Олія соняшникова рафінована - 899 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Куряче яйце - 80 ккал/100г
