барильця Картопляні смачні

Рецепт простий, нехитрий. Це смачно, а подача сподобається всім! Це смачно, просто і оригінально.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Картопля (однакові і середні бульби.)

Свинина

250

Печериці

150

Цибуля ріпчаста

Майонез

Сметана

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 14 % 3 г

вуглеводи 71 % 15 г

97 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

Час приготування: 2 год 30 хв

Крок 1:
Картоплю чистимо і відварюємо протягом 5-10 хвилин після закипання. Це залежить від самої картоплі. Якщо вона розварюється швидко, то тримаємо в воді зовсім трохи.Відціджуємо і даємо охолонути.
Крок 2:
Цибулю дрібно нарізаємо, гриби ріжемо кубиками, з'єднуємо разом.
Крок 3:
Свинину нарізаємо дрібно.
Крок 4:
Гриби, цибулю і м'ясо змішуємо, солимо, перчимо, додаємо сметану і майонез, добре перемішуємо. Начинка готова.
Крок 5:
З кожної бульби картоплі зрізаємо денце, щоб наші "барила" впевнено стояли. Потім зрізаємо верхівку, відкладаємо поки в сторонку. З кожної бульби картоплі дуже акуратно виймаємо серцевину. Я користувалася чайною ложкою. Чи не зачепіть дно і не пошкодити стінки. Бажано вийняти серцевину по максимуму!
Крок 6:
Тепер беремо верхівку від картоплі і робимо з неї кришечку.
Крок 7:
Барила фаршируємо начинкою.
Крок 8:
Накриваємо кришечками. Змащуємо рослинним маслом. Ставимо в форму для запікання. Підливаємо водички і ставимо в духовку розігріту на 180 градусів. Запікаємо протягом півтори години. Не забуваємо підливати водички в міру її випаровування.
Крок 9:
Подаємо на листі салату з улюбленими овочами. Смачного!