склад / інгредієнти
спосіб приготування
гриби нарізаємо великими кубиками.
філе маринуємо в ароматних спеціях і солі.
розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. На половину сковороди викладаємо печериці, а на другу половину - куряче філе. На середньому вогні смажимо гриби протягом 4 хвилин. Курку, товщиною 2,5 см, смажимо 6 хвилин, перевертаючи кожні 1,5 хвилини.
на середину тарілки ставимо кулінарне кільце або стакан. Картопля, натертий на крупній тертці, викладаємо по колу.
Майонез змішуємо з вершками і тертим часником.
змащуємо картопля соусом.
викладаємо терту моркву і знову змащуємо соусом.
зверху розподіляємо гриби.
нарізаємо курячу грудку і додаємо в салат.
потім-шар буряка і соус.
посипаємо гранатовими зернами.
Салат "Гранатовий браслет" з куркою готовий. Витягуємо кулінарне кільце.
всім смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал/100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20% - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал / 100г
- Гранат - 52 ккал / 100г
- Буряк - 40 ккал/100г
- Сушений буряк - 278 ккал/100г
- Буряк відварний - 49 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Печериці - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Куряча грудка (філе) - 113 ккал/100г
