гриби смажені з цибулею на салі

відмінна заправка до будь - яких гарнірів-насичена смаком і ароматом! Цей кулінарний рецепт я вичитав в одній книзі. Він мені відразу сподобався своєю красою, крім того, інтуїція підказувала, що повинно вийти дуже смачно. Так і виявилося, гриби смажені з цибулею тепер досить часто супроводжують в моєму раціоні найрізноманітніші страви – від макаронів до гречаної каші. Я дуже люблю смажені печериці з цибулею, відмінний гарнір!

Дар'я ☼

автор рецепта

0740

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Печериці

450

Цибуля

Сало

100

Кухонна сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 4 г

жири 75 % 15 г

вуглеводи 5 % 1 г

149 ккал

ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Крок 2:
Крок 3:
Крок 4:
Крок 5:
Крок 6:
Крок 7:

гриби перш за все слід очистити, потім обшпарити окропом , промити і нарізати.
потім дрібно наріжте цибулю. Поставте на вогонь сковороду, а коли вона досить розігріється, викладіть на неї подрібнений шпик. Тримайте його на вогні, поки не витопиться сало. Коли це станеться, покладіть в сковороду гриби і цибулю, посоліть, поперчіть і смажте до стану готовності. Ось і все, дуже простий рецепт, але, незважаючи на це, блюдо дуже ароматне і смачне.
ця страва прекрасно йде з відвареною картоплею або пюре, будь кашею – в загальному, вибір гарніру цілком залежить від вашого смаку, а гриби відмінно його прикрасять. А ще можна посмажити картоплю прямо разом з цими ж грибами – їжа вийде вищий клас, незважаючи на гадану демократичність, смачніше будь-яких ресторанних страв!