Кров'яна ковбаса смажена на сковороді

1. Нарізаємо кров'яну ковбасу кружечками, цибулю - півкільцями.
2. Нагріваємо рослинне масло в сковороді, викладаємо ковбасу і цибулю.
3. Солимо і перчимо до смаку.
4. Кожен шматочок ковбаси обсмажуємо з обох сторін приблизно по 2 хвилини - так, щоб утворилася рум'яна хрустка скоринка.
5. Подаємо на стіл з скибочкою житнього хліба або в якості основного блюда з гарніром.

у будь-якому випадку буде незвично смачно! Смачного!