смажена капуста з курячою печінкою

ситне і низькокалорійне блюдо з курячої печінки. Лайт-варіант солянки. Смачно як гарячим, так і холодним. Можна їсти як самостійну страву або з вареною картоплею.
Тетяна ЄАОAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 38 % 6 г
жири 25 % 4 г
вуглеводи 38 % 6 г
91 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Капусту обсмажити на сильному вогні до м'якості.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Лук обсмажити на сильному вогні до золотистого кольору.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    До цибулі додати печінку, зменшити вогонь і тушкувати під закритою кришкою приблизно 5 хвилин.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    В процесі гасіння підсолити і додати чебрець. Готову печінку перемішати з капустою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Зелена капуста - 46   ккал/100г
  • Зелена капуста свіжозаморожена в упаковці - 45   ккал/100г
  • Чебрець - 101   ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276   ккал/100г
  • Чебрець - 276   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Печінка куряча - 140   ккал/100г

Схожі рецепти