смажені печериці з приправою Маггі

Готуємо смачну і просту в приготуванні закуску з грибами разом. Делікатесна закуска на ваш святковий стіл! Готується за лічені хвилини, з'їдається за якісь секунди!
сибірячка готуєAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 10 % 2 г
жири 67 % 14 г
вуглеводи 24 % 5 г
150 ккал
ГІ: 83 / 0 / 17

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.

    Переглядаємо і очищаємо гриби.

  2. Крок 2:

    Шаг 2.

    Промиваємо печериці під проточною водою.

  3. Крок 3:

    Шаг 3.

    Для того, щоб красиво нарізати гриби, видаляємо ніжки.

  4. Крок 4:

    Шаг 4.

    Нарізаємо печериці.

  5. Крок 5:

    Шаг 5.

    Переносимо гриби в зручну ємність.

  6. Крок 6:

    Шаг 6.

    Додаємо в гриби лимонний сік, приправу, сіль, чорний перець за смаком і добре перемішуємо.

  7. Крок 7:

    Шаг 7.

    Включаємо плиту і Розжарюємо сковороду, нарізаємо цибулю і часник.

  8. Крок 8:

    Шаг 8.

    Викладаємо на сковороду наші гриби і постійно перемішуючи обсмажуємо 5 хвилин.

  9. Крок 9:

    Шаг 9.

    Додаємо до грибів цибулю і часник, 2-3 ст.ложки оливкової олії, добре перемішуємо.

  10. Крок 10:

    Шаг 10.

    Дрібно нарізаємо кріп.

  11. Крок 11:

    Шаг 11.

    Вимикаємо плиту, прикриваємо кришкою наше блюдо і даємо потомитися 5-7 хвилин. Додаємо для пікантності в блюдо 1 чн.л. 9% столового оцту, дрібно нарізаний кріп і добре перемішуємо.

  12. Крок 12:

    Шаг 12.

    Прикрашаємо блюдо листям салату і викладаємо нашу грибну закуску. Незвичайна і проста закуска з печериць готова!

  13. Крок 13:

    Шаг 13.

    Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома святкову закуску з печериць разом!

готуємо смачну і просту в приготуванні закуску з грибами разом.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Печериці - 24   ккал/100г
  • Часник - 143   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень кропу - 38   ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398   ккал/100г
  • Цукор - 398   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал / 100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Лимонний сік - 16   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Столовий оцет - 11   ккал/100г
  • Приправа Маггі - 59   ккал/100г
  • Листя салату - 12   ккал/100г

Схожі рецепти