склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Переглядаємо і очищаємо гриби.
Крок 2:
Промиваємо печериці під проточною водою.
Крок 3:
Для того, щоб красиво нарізати гриби, видаляємо ніжки.
Крок 4:
Нарізаємо печериці.
Крок 5:
Переносимо гриби в зручну ємність.
Крок 6:
Додаємо в гриби лимонний сік, приправу, сіль, чорний перець за смаком і добре перемішуємо.
Крок 7:
Включаємо плиту і Розжарюємо сковороду, нарізаємо цибулю і часник.
Крок 8:
Викладаємо на сковороду наші гриби і постійно перемішуючи обсмажуємо 5 хвилин.
Крок 9:
Додаємо до грибів цибулю і часник, 2-3 ст.ложки оливкової олії, добре перемішуємо.
Крок 10:
Дрібно нарізаємо кріп.
Крок 11:
Вимикаємо плиту, прикриваємо кришкою наше блюдо і даємо потомитися 5-7 хвилин. Додаємо для пікантності в блюдо 1 чн.л. 9% столового оцту, дрібно нарізаний кріп і добре перемішуємо.
Крок 12:
Прикрашаємо блюдо листям салату і викладаємо нашу грибну закуску. Незвичайна і проста закуска з печериць готова!
Крок 13:
Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома святкову закуску з печериць разом!
готуємо смачну і просту в приготуванні закуску з грибами разом.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Печериці - 24 ккал/100г
- Часник - 143 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень кропу - 38 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал / 100г
- Цибуля ріпчаста - 41 ккал/100г
- Лимонний сік - 16 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Столовий оцет - 11 ккал/100г
- Приправа Маггі - 59 ккал/100г
- Листя салату - 12 ккал/100г