крильця курячі фаршировані смакота

Всім привіт! Ось вчора знайома порадувала новим рецепт приготування смачних курячих ніжок і крилець, вирішила поділитися, так як готувати виявилося зовсім не довго, а блюдо вийшло таке смачне, що чоловік трохи тарілку не з'їв і сказав, щоб тепер кожен день готувала.
беремо ріпчасту цибульку і грибочки (подруга готувала з дрібно нарізаними печерицями, але я взяла гливи) і моркву, натерту на тертці. Потім все обсмажуємо на дрібному вогні, поперчивши і посолити. Далі все це викладаємо на окрему тарілку і змішуємо з сирим яйцем – це буде начинка.
тепер найважливіша робота. Потрібно взяти курячі крильця, і ювелірно відокремити м'ясо від кісток, таким чином, щоб там, де туди, де були кістки, тепер можна було б вкласти начинку. Якщо не виходить, то можна взяти курячу ніжку і виконати з нею те ж саме. Після цього м'ясо посолити, поперчити і нафарширувати приготованим фаршем. Тепер кладемо все це на гарячу сковорідку і обсмажуємо наші вироби з усіх боків. Можна запекти, використовуючи духовку і подавати на стіл. Смачного!