склад / інгредієнти
покрокове приготування
Крок 1:
Як зробити гречку в мікрохвильовці варену? Підготуйте всі продукти. Особливу увагу приділіть вибору гречаної крупи. На ній не варто економити, тому завжди вибирайте крупу від надійного виробника. Така крупа чиста, без сторонніх домішок і не містить личинок круп'яних жучків. Ще в магазині розгляньте гречку прямо в упаковці: зернятка повинні бути рівними і чистими. Масло я завжди використовую Домашнє, якісне, жирністю не менше 82%.
Крок 2:
Крупу ще раз добре огляньте, при необхідності приберіть сміття і добре промийте під проточною водою. Для цієї мети найкраще скористатися ситом. Промивайте гречку до тих пір, поки вода не стане литися абсолютно прозорою.
Крок 3:
Приготуйте посуд, яку можна використовувати в мікрохвильовій печі. Ще раз нагадаю, що ні в якому разі в мікрохвильовках не можна використовувати металевий посуд та інші кухонні приналежності, а також посуд з позолоченим малюнком, - мікрохвильова піч буде іскрити і може згоріти. Зате дозволена і рекомендована до використання в мікрохвильових печах керамічна, скляна, порцелянова, дерев'яна і навіть паперовий посуд. Покладіть гречку в миску.
Крок 4:
Беріть миску глибше, - адже гречка сильно збільшиться в об'ємі. Залийте водою. Воду беріть з розрахунку на 1 склянку гречаної крупи 2 склянки води. Трохи посоліть.
Крок 5:
Поставте в мікрохвильову піч на крутиться скляну підставку.
Крок 6:
Накрийте спеціальною кришкою для використання в мікрохвильовій печі. Готуйте на максимальній потужності 5 хвилин (у мене це потужність 1000, але може бути від 800 до 1200),- вода закипить. Потім зменшіть мошность до мінімальної (400-600) і готуйте ще 10 хвилин. Потім залиште посуд з гречкою ще на 5 хвилин в печі. Необхідно, щоб вода повністю вбралася в гречку.
Крок 7:
У готову гречку додайте вершкове масло і перемішайте.
Крок 8:
Смачна і розсипчаста гречка готова! Смачного!
всі секрети приготування гречаної крупи і як правильно її вибирати, щоб страва була смачною читайте в статті " звична гречка. Чи всі ми про неї знаємо?"
як готувати в мікрохвильовці смачні страви? Легко і просто, якщо прочитати статтю про всі тонкощі приготування в мікрохвильовках.
майте на увазі, що мікрохвильовки працюють не однаково. Час приготування і рекомендована потужність можуть відрізнятися від заявлених в рецепті. Читайте інструкцію до Вашого приладу і враховуйте особливості саме вашої техніки.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Гречка( цільне зерно) - 335 ккал/100г
- Темна гречана мука - 333 ккал/100г
- Світла гречана мука - 347 ккал/100г
- Гречка варена - 163 ккал/100г
- Гречка - 313 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г