смачні млинці шоколадні з чорницею
Склад / інгредієнти
10
порцій:
спосіб приготування
що може бути смачніше шоколаду, а корисніше чорниці? А ось поєднання чорниці з шоколадом дарує нам самий чудовий і смачний кулінарний рецепт, який називається «смачні млинці шоколадні з чорницею». Для того, щоб їх приготувати, вам для початку потрібно взяти молоко і поставити його на плиту. Молоко треба нагріти до 40 градусів. Потім розтопити на водяній бані вершкове масло і змішати з молоком. Після додати цукор і розмішати. Після розбити яйце і трохи посолити. Все ретельно знову перемішати. Додати трохи рослинного масла і какао. Знову все перемішати. В останню чергу в тісто тонкою цівкою всипати борошно. Тісто треба постійно помішувати. Тісто потрібно поставити в тепле місце хвилин на десять. Потім розігрійте сковороду і налийте на неї рослинне масло. Смажте на ньому млинці. В окремому посуді потрібно підготувати начинку для млинців. Візьміть чорницю і покладіть її в каструлю. Засипте зверху цукром і поставте на вогонь. Чорниця дасть сік. Потрібно дочекатися поки він закипить. Додайте трохи крохмалю, який попередньо розведіть кип'яченою водою. На кожен млинець потрібно викласти начинку і згорнути трубочкою. Розтопіть шоколад на водяній бані і полийте ваші млинці. Ось така смачна їжа у вас повинна вийти на десерт. Приємного вам апетиту!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал / 100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Чорниця - 44 ккал/100г
- Чорниця свіжозаморожена - 56 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Масло вершкове 82% - 734 ккал/100г
- Масло несолоне - 709 ккал/100г
- Масло селянське несолоне - 661 ккал/100г
- Масло селянське Солоне - 652 ккал/100г
- Масло топлене - 869 ккал / 100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Какао-порошок - 374 ккал/100г
- Кухонна сіль - 0 ккал/100г