картопля відварна

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Напевно всі знають, як варити картоплю, але, коли я перший раз це робила, ніде не змогла знайти жодного рецепту. Тому зараз розповім, як приготувати картоплю відварну в якості смачного гарніру. Беремо продукти за списком.

2. Крок 2:

   

   Картопля миємо й очищаємо.

3. Крок 3:

   

   Потім нарізаємо шматками досить великого розміру і ще раз промиваємо.

4. Крок 4:

   

   Складаємо картоплю в каструлю і заливаємо холодною водою. Включаємо конфорку на плиті максимально і ставимо на неї каструлю. Коли вода закипить, додаємо сіль за смаком, зменшуємо вогонь і варимо картоплю до повної готовності, прикривши кришкою.

5. Крок 5:

   

   Миємо й подрібнюємо підготовлений кріп. Можна додати до кропу петрушку або іншу зелень на ваш смак.

7. Крок 6:

   

   Готовий чи ні картопля, перевіряємо виделкою. Можна, звичайно, і ножем проткнути, але тільки якщо у вас в кухні є ніж, який зовсім не шкода, адже від окропу більшість ножів псуються. Коли картопля звариться, зливаємо воду.

8. Крок 7:

   

   У каструлю з картоплею кладемо шматочок вершкового масла і кріп. Каструлю накриваємо кришкою і пару раз струшуємо, щоб масло і кріп рівномірно розійшлися по каструлі з картоплею. До речі, якщо ви переварити ваш картопля, то в процесі струшування він може розвалитися практично до пюре, тому гарненько стежте за картоплею під час його приготування.

9. Крок 8:

   

   Картоплю можна подавати зі свіжими або запеченими овочами, різними салатами, з гуляшем, з рибою, і з усім, що вашій душі завгодно, буде смачно!!!

10. Крок 9:

    

    Смачного!