Соус шафрановий

ідеальний супутник страв з рису, може зіграти роль заправки для пасти. Смачно. Легко. Відмінний соус для других страв, спагетті і т.п. цей шафрановий соус ідеальний і для страв з рису.
♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 11 % 3 г
жири 70 % 19 г
вуглеводи 19 % 5 г
282 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 10 хв
  1. Крок 1:

    Шаг 1.
  2. Крок 2:

    Шаг 2.
  3. Крок 3:

    Шаг 3.
  4. Крок 4:

    Шаг 4.
  5. Крок 5:

    Шаг 5.
цибулю дрібно нашаткувати.
обсмажити на олії разом з шафраном до прозорого стану.
до цибулі додати вершки. Посоливши.
варити соус до загустіння.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лук - 41   ккал/100г
  • Пахта - 36   ккал/100г
  • Вершки 20 % - ної жирності - 300   ккал/100г
  • Вершки 10%-ної жирності - 120   ккал/100г
  • Вершки - 300   ккал/100г
  • Шафран - 310   ккал/100г
  • Масло рослинне - 873   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г

Схожі рецепти