Соус шафрановий
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
цибулю дрібно нашаткувати.
обсмажити на олії разом з шафраном до прозорого стану.
до цибулі додати вершки. Посоливши.
варити соус до загустіння.
обсмажити на олії разом з шафраном до прозорого стану.
до цибулі додати вершки. Посоливши.
варити соус до загустіння.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Пахта - 36 ккал/100г
- Вершки 20 % - ної жирності - 300 ккал/100г
- Вершки 10%-ної жирності - 120 ккал/100г
- Вершки - 300 ккал/100г
- Шафран - 310 ккал/100г
- Масло рослинне - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г