млинці на газованій воді

ароматні і повітряні млинці! Подавати з джемом або зі сметаною!

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Мінеральна вода (газована)

Молоко

Пшеничне борошно

Джем (повидло або варення)

Цукор

Ванілін

за смаком

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 5 г

жири 8 % 3 г

вуглеводи 78 % 29 г

162 ккал

ГІ: 3 / 0 / 97

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1:
Приготувати необхідні інгредієнти.
Крок 2:
Змішати 1 склянку газованої води і 1 склянка борошна.
Крок 3:
До суміші додати сіль, 1 столову ложку цукру, 1 склянка молока. Добре перемішати, можна збити за допомогою міксера.
Крок 4:
Окремо збити яйця.
Крок 5:
Крок 6:
Додати збиті яйця до суміші для млинців.
Крок 7:
Добре перемішати.
Крок 8:
Налити млинцеве тісто на розпечену сковороду.
Крок 9:
Потім перевернути.
Крок 10:
Готові млинці змастити варенням і скласти.
Крок 11:

розмішати борошно в газованій воді, з'єднати з молоком, сіллю, ваніліном і цукром, збити яйця, добре розмішати до однорідності і відсутності грудок.

на добре розігрітій сковороді спекти з двох боку млинці, підсмажуючи їх до рум'яної скоринки.

Перед подачею млинці змащуються повидлом або джемом, складаються вдвічі/вчетверо, посипаються цукровою пудрою або заливаються фруктовим сиропом.