яєчня

класична глазунья в некласичному виконанні. Смачно і красиво! Дуже смачно

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Яйця

Білий хліб (батон)

Сіль

за смаком

Зелень

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 10 г

жири 23 % 7 г

вуглеводи 43 % 13 г

155 ккал

ГІ: 15 / 85 / 0

покрокове приготування

час приготування: 6 год 20 хв

Крок 1:
Яйця промити, витерти на сухо, покласти в морозилку годин на 6, я кладу з вечора вранці відмінний сніданок. Наступного дня дістаю, даю відтавати.
Крок 2:
Прибираю жовток.
Крок 3:
Готую яєчню з білка. Посипаю зеленню, а зверху викладаю жовток.
Крок 4:
Можна зробити яєчню в грінках Батон нарізати шматочками товщиною в 1 см. В одному шматочку вирізати м'якоть. На сковороду налити трохи рас. масла або покласти вершкового кому як подобатися. Обсмажити грінки з одного боку, перевернути, в вирізаний шматочок вилити білок яйця, накрити кришкою і дати дійти до готовності. На готовий білок викласти жовток. Грінки змастила желточком. Дуже смачно. Білок в грінці вийшов дуже ніжним як суфле, а зверху розрізу