Карбонад
Склад / інгредієнти
6
порцій:
спосіб приготування
нарізати курячі грудки шматочками невеликими, після посолити, додати соди.
скропити все лимонним соком, додати крохмалю.
потримати хвилин 15, після обваляти шматочки в борошні.
обсмажити карбонад в рослинній олії.
М'ясні шматочки при смаженні роздуваються, виходять дуже соковитими і смачними!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лимон - 16 ккал/100г
- Цедра лимонна - 47 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Крохмаль - 320 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Куряча грудка - 113 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
