помилкові курячі ніжки
склад / інгредієнти
8
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
1. З кефіру, соди, солі і борошна замісити тісто (має бути м'яким, не прилипати до рук). 2. Тісто розкачати товщиною 1мм і порізати смужками шириною 3 см.
Крок 2:
3. фарш добре вимішати, навіть трохи залишати об стіл, щоб добре тримався і не розпадався. 4. взяти соломку (солоні соломки знайомі всім з дитинства), трохи фаршу приліпити до краю соломки. 5. Потім смужкою тіста обкрутити навколо фаршу, починаючи з середини соломки і вийде & quot;куряча ніжка"
Крок 3:
6. У сковороду налити масла стільки, щоб покривало половину "ніжки", це приблизно 1-1,5 см.розігріти масло і обсмажити там "ніжки" до зарум'янювання.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Кефір жирний - 62 ккал/100г
- Кефір 1%-ної жирності - 38 ккал/100г
- Кефір знежирений - 30 ккал/100г
- Кефір " доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45 ккал/100г
- Кефір 2,5% жирності - 53 ккал/100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
- Йодована сіль - 0 ккал/100г
- Курячий фарш - 143 ккал/100г
