склад / інгредієнти
покрокове приготування
така їжа як салати хороша тим, що її можна подавати як до святкового столу, так і готувати для себе і своєї сім'ї в звичайні буденні дні. Найчастіше я готую салати з безліччю інгредієнтів, але бувають випадки, коли гості раптом приходять несподівано або ж домашні пізно ввечері хочуть побачити на столі холодну закуску - салат. У магазин, звичайно, бігти вже ніколи і тоді на допомогу мені приходить ще мамин кулінарний рецепт Салат російська красуня або, по-іншому, достаток. Його головною перевагою є те, що приготувати його легко з тих продуктів, що повсякденно є, напевно, в кожному холодильнику. Отже, розповідаю про спосіб приготування цього по істині рятівного салату. Для початку беремо шинку і нарізаємо її соломкою.
натираємо сир на середній тертці. Огірок і помідори також нарізаємо соломкою. Всі інгредієнти салату акуратно викладаємо на блюдо окремо, в центр страви кладемо майонез, сіль і перець за смаком, прикрашаємо петрушкою або кропом за бажанням. Салат перемішуємо вже безпосередньо перед подачею на стіл.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Помідори - 23 ккал/100г
- Огірки свіжі - 15 ккал/100г
- Сир " голландський» - 352 ккал/100г
- Сир " Швейцарський» - 335 ккал/100г
- Сир " Російський» - 366 ккал/100г
- Сир " костромський» - 345 ккал/100г
- Сир " Ярославський» - 361 ккал/100г
- Сир " Алтайський» 50% жирності - 356 ккал/100г
- Сир " радянський» - 400 ккал/100г
- Сир " степовий» - 362 ккал/100г
- Сир " Углицький» - 347 ккал/100г
- Сир " Пошехонський» - 350 ккал/100г
- Сир " ламбер» - 377 ккал/100г
- Сир "аппнцеллер" 50 % - ної жирності - 400 ккал/100г
- Сир " честер» 50 % - ної жирності - 363 ккал/100г
- Сир " едамер» 40 % - ної жирності - 340 ккал / 100г
- Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395 ккал/100г
- Сир " Емменталь» 45% - ної жирності - 420 ккал/100г
- Сир " гауда» 45 % - ної жирності - 356 ккал/100г
- Сир " аіадеус» - 364 ккал/100г
- Сир " дім блан» (напівтвердий) - 360 ккал/100г
- Сир " ло спальміно» - 61 ккал/100г
- Сир " еторкі» (овечий, твердий) - 401 ккал/100г
- Сир білий - 100 ккал/100г
- Сир жовтий жирний - 260 ккал/100г
- Алтайський сир - 355 ккал/100г
- Каунаський сир - 355 ккал/100г
- Латвійський сир - 316 ккал/100г
- Сир лімбургер - 327 ккал/100г
- Литовський сир - 250 ккал/100г
- Озерний сир - 350 ккал/100г
- Грюйер сир - 396 ккал/100г
- Перець чорний мелений - 255 ккал/100г
- Зелень петрушки - 45 ккал/100г
- Майонез салатний 50% - ної жирності - 502 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез " провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез столовий - 627 ккал/100г
- Шинка - 270 ккал/100г
- Шинка з яловичини - 133 ккал/100г
- Варена шинка - 282 ккал/100г
- Сира шинка - 270 ккал/100г
- Шинка ковбаса - 242 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г