Рибні оладки з овочами
склад / інгредієнти
4
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Філе риби промити, просушити паперовим рушником.
Крок 2:
Картоплю, моркву, цибулю, болгарський перець помити, почистити. Потім рибку і овочі пропустити через м'ясорубку. За бажанням додати зелень.
Крок 3:
Далі в отриману Рибно-овочеву масу додати яйце, сіль і перець. Перемішавши.
Крок 4:
Додати соєвий соус. Перемішавши.
Крок 5:
Просіяти борошно і добре вимісити отриману масу.
Крок 6:
Далі викладати Рибно-овочеву масу у вигляді оладок за допомогою столової ложки на розігріту сковороду, змащену оливковою олією. Обсмажувати з кожного боку до золотистого на середньому вогні. Готові Рибно-овочеві оладки викласти на блюдо.
Крок 7:
Подавати рибні оладки зі сметаною. Фініта! Смачного!
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Лук - 41 ккал/100г
- Картопля зрілий - 80 ккал/100г
- Картопля печена - 70 ккал/100г
- Картопляне пюре - 380 ккал/100г
- Картопля відварна - 82 ккал/100г
- Картопля в мундирі - 74 ккал / 100г
- Картопля смажена - 192 ккал/100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал / 100г
- Перець солодкий - 27 ккал/100г
- Морква - 33 ккал/100г
- Сушена морква - 275 ккал/100г
- Морква відварна - 25 ккал/100г
- Соєвий соус - 51 ккал/100г
- Борошно пшеничне - 325 ккал/100г
- Оливкова олія - 913 ккал/100г
- Рибне філе - 204 ккал/100г