ріпчаста цибуля в яєчному клярі

спробувавши раз, вже не відірвешся, повір)). Цим рецептом мене навчила старша сестра! мені дуже сподобалося це блюдо, хоч не дуже люблю ріпчасту цибулю

Nastya_K

автор рецепта

0320

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

цибуля:

Цибуля ріпчаста

Для клярі:

Яйця (яца: 2-3 штуки, це залежить від клярі)

Вода

Борошно

Соняшникова олія (для клярі і смаження)

0.5

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 4 г

жири 18 % 3 г

вуглеводи 59 % 10 г

78 ккал

ГІ: 80 / 0 / 20

покрокове приготування

Час приготування: 30 хв

Крок 1:
1. нарізаємо 3-4 цибулини кільцями, бажано цибуля повинна бути середнього розміру, а кільця не дуже тонкі.
Крок 2:
2. Робимо кляр: для цього нам треба в широку, і глибоку тарілку розбити яйця налити воду і залити соняшниковою олією, і ретельно перемішати з борошном, поки не вийде як би "рідка сметана.
Крок 3:
3. Маку цибулю в кляр і акуратно кладемо його на сковорідку і обсмажуємо з двох сторін. Обсмажуємо до золотистої скоринки.
Крок 4:
4. викладаємо вже готовий лук на тарілочку і подеем до столу! готово! можна додати спеції або сіль за смаком