Млинці Павутинка
склад / інгредієнти
6
порцій:
покрокове приготування
Крок 1:
Збити яйця з сіллю, влити кип'ячену воду, додати холодне молоко. Перемішати, додати борошно, цукор, соду, ванілін. Борошно краще додавати поступово, соду бажано погасити оцтом. Все перемішати, додати рослинне масло. Тісто має бути як рідкісна сметана. Випікати на середньому вогні, тісто лити дуже мало, щоб млинець вийшов тонший. Можна готові млинці змастити вершковим маслом, так вони будуть м'якше.
на виході 30 млинців.
калорійність продуктів, можливих в складі страви
- Молоко коров'яче незбиране - 68 ккал/100г
- Молоко 3,5% жирності - 64 ккал/100г
- Молоко 3,2% жирності - 60 ккал/100г
- Молоко 1,5% жирності - 47 ккал/100г
- Концентроване молоко 7,5% жирності - 140 ккал/100г
- Молоко 2,5% жирності - 54 ккал / 100г
- Яйце куряче - 157 ккал/100г
- Яєчний білок - 45 ккал/100г
- Яєчний порошок - 542 ккал/100г
- Яєчний жовток - 352 ккал/100г
- Яйце страуса - 118 ккал/100г
- Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333 ккал / 100г
- Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364 ккал/100г
- Борошно крупчатка - 348 ккал/100г
- Борошно - 325 ккал/100г
- Цукор-пісок - 398 ккал/100г
- Цукор - 398 ккал/100г
- Винний оцет( 3%) - 9 ккал/100г
- Оцет 9% - 11 ккал/100г
- Оцет бальзамічний - 88 ккал/100г
- Оцет яблучний - 14 ккал/100г
- Оцет - 11 ккал/100г
- Олія рослинна - 873 ккал/100г
- Сіль - 0 ккал/100г
- Вода - 0 ккал/100г
- Ванілін - 288 ккал / 100г
- Сода харчова - 0 ккал/100г
