ситні сардельки з зеленню в клярі

простий рецепт сардельок із зеленню і капустою в клярі – для тебе). Так само можна робити і сосиски.

автор рецепта

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Сардельки

Яйця

Пшеничне борошно

Кріп

Петрушка

Капуста білокачанна

Рослинна олія

Сіль

за смаком

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 10 г

жири 60 % 21 г

вуглеводи 11 % 4 г

242 ккал

ГІ: 50 / 0 / 50

покрокове приготування

час приготування: 25 хв

Крок 1:
Капустяні листочки відварюємо до м'якості в підсоленій воді. З борошна, яйця, солі, перцю і води робимо кляр, він повинен бути густуватим.
Крок 2:
Розрізаємо сардельку не до кінця (книжечкою), фаршируємо її рубаною зеленню і загортаємо в нарізану смужкою капусту.
Крок 3:
Опускаємо сардельку в кляр так, щоб взялися всі боки. Кляр можна зробити на свій смак.
Крок 4:
Обсмажуємо з усіх боків на розігрітій з маслом сковороді. Смачного!!!